Wijngilde

Beste leden,

Goede opkomst van de leden die iets wilden bijleren. Het was dan ook een interessante demonstratie, en een zeer goede uitleg door Claudio Cavaliere. Hoe kan het ook anders? Claudio, een energieke Italiaan, die iedereen aansteekt met zijn enthousiasme. Het deeg was van uitstekende kwaliteit. We konden allen eens proberen de linguine zelf te maken en door het pastamachientje te draaien. Wat een leuke bezigheid. Claudio had de pastasaus al afgewerkt meegebracht. Er was voor ieder een kommetje pasta met saus en Turks brood voorzien, eigenlijk bedoeld als proevertje. Ik hoef jullie niet te vertellen dat er lekker gesmuld werd van deze zelf gemaakte Italiaanse specialiteit. We hadden er beter meer gemaakt en de pasta dan geserveerd als een volledige maaltijd. Al goed dat er achteraf nog taart was, want de meeste magen waren niet gevuld door dit proevertje alleen. Claudio, bedankt, het was leerrijk en vooral heerlijk...!!!

Katheline.

 Fotogalerij (klik op de foto voor vergroting)